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イタリアの味とエスプリを 地場食材でしなやかに表現

イタリア料理 スクーデリア

スクーデリア

掲載情報は諸事情により変更される場合があります。ご利用の前には必ず掲載店に確認してください。

岸和田魚港でとれる新鮮な魚介や有機・低農薬の地場野菜など、厳選された「地元」の食材にこだわる店。イタリアのミシュラン星つきレストランで修業を積んだ湯浅シェフが、添加物を使わない繊細な味付けでそれら食材の旨みを最大限に引き出している。「現地で学んだ純イタリア料理を泉州の食材に合わせて進化させました」と湯浅シェフ。イタリアワイン100種が揃う同店では、シェフのセレクトによるワインと料理の「マリアージュ」も愉しみたい。

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基本情報

名称 イタリア料理 スクーデリア(スクーデリア)
住所 大阪府岸和田市土生町5-3-29 フジコーマンション1F岸和田市
電話番号 072-426-0455押すと電話を発信します お店にメッセージを送ろう
営業時間 11:30~14:00(LO)
17:30~21:00(LO)
定休日 火曜日(祝日の場合は営業、翌水曜休)
駐車場 6台
アクセス [電車・バス] JR阪和線「東岸和田」駅より徒歩3分
[車] 府道30号線「土生」交差点を南へ進みすぐ右手
公式サイト http://www.la-scuderia.com/
業種 [イタリアン・フレンチ] [イタリア料理] [洋食]
目的・特徴 [特典・サービス] [クラブキット特典あり] [駅から5分以内] [駐車場あり] [メニュー] [ランチメニューあり] [利用シーン] [雰囲気・ロケーション] [設備・サービス] [ワインが豊富] [誕生日・記念日にオススメ] [ビジネス・接待にオススメ]

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詳細情報

総席数 20席<テーブル20席>
平均予算
[ お一人様 ]
(昼)3000円  (夜) 5000円   (宴会・パーティー) 応相談
子ども対応 特になし
禁煙/喫煙
バリアフリー対応 特になし

地図

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左から二人目が湯浅シェフ。手にしているのは岸和田港でとれた旭ガニと地場野菜だ。

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イタリア料理 スクーデリア

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注文時
【利用条件】
ディナーのみ利用可・現金支払い時のみ(クレジットカード払いは不可)・他のサービス券との併用不可
【有効期限】
有効期限や使用条件他については、お手数ですが掲載店に直接ご確認ください。

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