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旧い蔵をいかした隠れ家で旨み料理と美酒に浸る

懐食ふじたや はなれ

かいしょくふじたや はなれ

掲載情報は取材時のものです。諸事情により変更されている場合がありますのでご了承ください。

ご利用の際には、事前に必ず掲載店に確認してください。当サイトではいかなる責任も負いません。

この店について、閉店・移転・掲載データの誤り等がありましたらこちらからご連絡ください。

  • 店名通り築約100年の蔵をリノベート。柱や梁、階段もそのまま。1階はカウンター、2階はテーブル個室に。18名まで貸切りもOK!
  • 旧国道26号線沿いのノスタルジックな建物。路面入口から細長い路地のアプローチを抜け趣豊かな店内へ。レコードから流れるBGMも雰囲気抜群。

岸和田市の“懐食ふじたや はなれ”といえば知る人ぞ知る創作和食の料理店。メニューは掲げず昼夜共おまかせコースのみ。魚は天然物。のどぐろ、太刀魚、伝助穴子など和洋両方の料理店でみっちり腕を磨いた出口真也さんが各地の“食べ頃”を仕入れ、一見シンプルでいて、だしや下ごしらえにしっかり手をかけた奥深い味わいの創作料理に仕立てる。母体は酒屋とあって日本酒は常時20種以上。料理×日本酒のマリアージュコースもあり♪

基本情報

名称 懐食ふじたや はなれ(かいしょくふじたや はなれ)
住所 大阪府岸和田市筋海町8-9岸和田市
電話番号 072-437-0112押すと電話を発信します
営業時間 11:00~14:00(LO12:00)
※月曜日はランチなし
18:00~23:00(LO21:00)
定休日 日曜日、祝日
駐車場 なし
アクセス 南海本線「岸和田」駅より徒歩5分
業種 [和食] [日本料理] [懐石料理・割烹・料亭] [和風創作料理]
目的・特徴 [個室・プライベート空間あり] [駅から5分以内] [ランチメニューあり] [座敷あり] [大人の隠れ家的な店] [古民家・レトロな雰囲気] [デートにオススメ] [日本酒・焼酎が自慢] [ビジネス・接待にオススメ]
その他 ●「南大阪のおいしいお店 handy(2017年10月発売)」掲載
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