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センス光る空間で美食ともてなしに包まれる店

BISTERIA Bleu Fonce

ブルーフォンセ

掲載情報は取材時のものです。諸事情により変更されている場合がありますのでご了承ください。

ご利用の際には、事前に必ず掲載店に確認してください。当サイトではいかなる責任も負いません。

この店について、閉店・移転・掲載データの誤り等がありましたらこちらからご連絡ください。

  • 写真は「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」。シンプルなものこそシェフの腕が試されるもの。ソムリエでもあるオーナーシェフのお勧めワインと共に...
  • スタイリッシュで温かみのあるインテリアは、奥様のセンスのたまもの。カトラリーは引き出しにセットされるなど素敵なアイデアが。各種宴会(2名~12名)も可能
  • フランス語のビストロ(小さな料理店)とイタリア語のトラットリア(気軽に入れる食堂)でビステリア!住宅街の中に隠れるように佇む穴場中の穴場である

泉州をメインに、各地から旬の食材を使ったフレンチベースのコース料理を提供するブルーフォンセ。最後まで「美味しい」と感じて欲しいと願うオーナー夫婦の想いが、手作りの一皿一皿に詰まっている。コーヒー豆はホンジュラスの単一農家から。冬はジビエ料理、夏には桃のスープなども。丁寧な接客で寛げて心まで温まる店である。

基本情報

名称 BISTERIA Bleu Fonce(ブルーフォンセ)
住所 大阪府泉佐野市鶴原502-4泉佐野市
電話番号 072-424-7460押すと電話を発信します
営業時間 11:30~15:00(LO14:00)
定休日 日曜日、月曜日 ※ただし、月曜日は2日前迄に予約すると営業可
駐車場 4台
アクセス JR阪和線「東佐野」駅より徒歩5分
業種 [イタリアン・フレンチ] [イタリア料理] [フランス料理]
目的・特徴 [駐車場あり] [ランチメニューあり] [大人の隠れ家的な店] [デートにオススメ] [女子会にオススメ]
その他 ●「南大阪のおいしいお店 handy2(2019年10月発売)」掲載
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