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食材と食材の共鳴で串揚げの概念が変わる

串揚げ・一品 あじさい

あじさい

掲載情報は諸事情により変更される場合があります。ご利用の前には必ず掲載店に確認してください。

  • 「あじさい串揚げ10本コース」2,800円(税抜)。左上から時計回りに、天然足赤エビ、国産牛、チーズベーコン、タコ、アスパラガス、ミョウガの豚巻き、海老のすり身詰め椎茸、キスのシソ巻き、蓮根の肉詰め、ホタテなど季節の串10本に、前菜盛り合わせ、ざく切りキャベツ、アイス付き
  • コスパ抜群の「あじさい御膳」1,200円(税抜)は、串4本にお造り、出汁巻、小鉢2~3品、サラダが付いた、お値打ちランチ
  • だんじりで有名な彫り師が製作したというお店の看板は、お客さんからのプレゼント。選りすぐりの焼酎の他、ソムリエの友人がセレクトした“串揚げに合うサッパリと軽い飲み口”のワインがスタンバイ
  • お客様ファーストの精神は、店内にも現れる。どの調味料を付ければ良いかが予めプリントされた串揚げ専用の受け皿は必見。女性客にも配慮したクリーンな空気の中、食事が堪能できる
  • 10年の時を経て再び串揚げ店として復活。ガラス越しに店長を見つけて来店してくれる往年の常連さんも

常時約35種揃うアイデア満載の数々は、串揚げが大好な店長の想いが込められている。知り合いの農家から仕入れた野菜と、刺身でも食べられる新鮮な魚介を、微細なパン粉で揚げたサクサクの食感。甘めのソースや、三杯酢風のポン酢、ニンニク入りの塩、大根おろしや柚子味噌など独自配合の調味料でいただく。食材を見てインスピレーションで決める為、椎茸には海老のすり身を詰めて揚げ、玉ねぎ入りのタルタルソースで味わうなど、その組み合わせは無限大だ。

基本情報

名称 串揚げ・一品 あじさい(あじさい)
住所 大阪府泉大津市東豊中町2-4-3泉大津市
電話番号 0725-43-5567押すと電話を発信します
営業時間 11:00~15:00(LO14:30)
17:30~23:00(LO22:00)
定休日 月曜日
駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
アクセス JR阪和線「和泉府中」駅より徒歩12分
業種 [串揚げ]
目的・特徴 [ランチメニューあり] [一人でも気軽に入れる] [デートにオススメ] [女子会にオススメ] [宴会・パーティーにオススメ]

詳細情報

総席数 14席
平均予算
[ お一人様 ]
[昼] 1,000円~ / [夜] 2,500円
子ども対応 特になし
禁煙/喫煙
バリアフリー対応

地図

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