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季節を描いた絵画のよう 泉州の美味しさを再発見

料亭 深川

ふかがわ

掲載情報は取材時のものです。諸事情により変更されている場合がありますのでご了承ください。

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大阪のミシュラン掲載店でも重宝されている木積の筍や、「幻の水茄子」こと馬場茄子。泉州でしか採れない希少な食材を駆使して、季節感あふれる料理をつくる吉良料理長。「意外と地元では知られていない、泉州の食材の美味しさを広めたい」と、野菜は直接生産者から仕入れたものを、魚も地元漁港の天然ものを使用。噛めば、旬の食材ならではの深い味わいと香りが口中に広がる。座敷が良いなら料亭で、テーブル席なら遊季庵でと、用途に応じて使い分けたい。

基本情報

名称 料亭 深川(ふかがわ)
住所 大阪府貝塚市近木1459貝塚市
電話番号 072-432-1075押すと電話を発信します
営業時間 11:30~15:00 (LO14:00)
17:00~22:00 (LO20:30)
定休日 水曜日
駐車場 8台
アクセス 南海本線「貝塚」駅よりすぐ
業種 [和食] [日本料理] [懐石料理・割烹・料亭] [はも料理]
目的・特徴 [個室・プライベート空間あり] [駅から5分以内] [駐車場あり] [メニュー] [ランチメニューあり] [座敷あり] [大人の隠れ家的な店] [席・喫煙など] [お子様用イスあり] [利用シーン] [古民家・レトロな雰囲気] [雰囲気・ロケーション] [設備・サービス] [ビジネス・接待にオススメ] [お祝い事・法要にオススメ]
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