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地元が支持する河内菓子は おいしい素材の素直な味

菓子工房 Yamao

ヤマオ

掲載情報は取材時のものです。諸事情により変更されている場合がありますのでご了承ください。

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優しく甘い香りに満ちた店内には、平日でもワクワク顔のお客さんでいっぱい。並ぶのは、素朴な表情なケーキがほとんど。それでも併設の工房から出来立てが並ぶと飛ぶように売れていく。「どこにもあるケーキしかない」とオーナーはいうけれど、ありそうでないのがココのケーキ。田中ファームの卵やとことん付き合える酪農メーカーのクリームなど、素材厳選を徹底。オーナーがおいしいと思う食感、甘さで作る。それが地元に愛される“河内菓子”なのだ。

基本情報

名称 菓子工房 Yamao(ヤマオ)
住所 大阪府富田林市藤沢台6-3-1富田林市
電話番号 0721-28-7376押すと電話を発信します
営業時間 10:00~18:00
定休日 不定休
駐車場 9台
アクセス 南海高野線「金剛」駅より車で15分
業種 [スイーツ] [洋菓子] [スイーツ]
目的・特徴 [駐車場あり]
その他 ●「堺のおいしいお店(2007年4月発売)」掲載
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