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完全予約制の「特別な店」が誕生した。「最高の料理を提供したいから、あえて敷居を高くしました」と塔筋オーナー。落ち着いた雰囲気の中でいただくのは、鉄板焼のフルコース。素材の旨みをダイレクトに味わう鉄板焼だから、最高級の素材のみを使用。魚介は、水槽からあげたばかりのオマール海老や伊勢海老。実は泉佐野の人気店「美食倶楽部 一歩」が新しい挑戦としてオープンしたのがこの店なのだ。厳選されたワインと共に、至福の夜をぜひ楽しんでほしい。