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人気フレンチレストラン「フレール・ド・シャンソニエ」に併設。パンは約100種類。フランス産小麦や自家製天然酵母を使うなど、フレンチの技を織りまぜつつ、デニッシュ、菓子パン、調理パン…と幅広い品揃えでニーズに応えている。併設のカフェでは、購入したパンやケーキを味わうこともできる。