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大阪府岸和田市 / ベーカリー
| JR阪和線 久米田駅 |
Papaのぱんパパノパン |
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 キット特典あり |
※掲載情報は諸事情により変更される場合があります。ご利用の前には必ず掲載店に確認してください。
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| 手作りの石窯で焼き上げる 天然酵母パンは超自然派 |
天然酵母で発酵させ、薪をくべた石窯で焼く、自然回帰のパン屋さんを発見。和歌山の「もんぺとくわ」に弟子入りしたオーナーの藤田さんは「どうせやるなら徹底的に」をコンセプトに、石窯まで手作りしてパン作りに挑む。北海道産小麦やライ麦全粒粉など、体に安全な素材だけを使い、天然酵母でじっくり時間をかけて発酵させる。すべて手作り作業のため数量に限りがあるものの、その分香りや風味の豊かさが格段に違う。ライ麦入りのクルミとピスタチオのフランスパンなど、シェフのイチオシで、粉本来の風味を楽しんでみたい。 |
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うぐいすフランス、ライ麦とピスタチオのフランスパン、エピ、バケット、あんぱん、ミルクオレンジほか |
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| 電話番号 | 072-441-1639 |
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| 住 所 | 大阪府岸和田市田治米町105-9 |
| 営業日 | 10:00〜18:00 |
| 定休日 | 日曜日・月曜日 |
| 駐車場 | 4台 |
| ホームページ | ----- |
| キット特典 |
| イートイン | テーブル5席 |
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| ｱﾚﾙｷﾞｰ対応 | アレルギー対応あり |
| 支 店 | ----- |
| その他 |
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| アクセス |
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| <電車・バスの場合> JR阪和線久米田駅より車で10分 <クルマの場合> 国道26号線高架下「中井町」交差点を東へ2km、「田治米町北」交差点を北へ200m左手 |
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| クラブキット特典あり | 駐車場あり | イートインＯＫ | アレルギー対応あり | |
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36時間発酵させた、もちもちのカンパーニュ |
芳醇なバターの香りが生きているクロワッサ |
これが手作りの石窯。石窯に薪をくべ、灰を |
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▼季節により取り扱いのない商品もあります |
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石窯焼ピザ(金・土曜限定) 900円 |
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クロワッサン 120円 |
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バケット 180円 |
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カンパーニュ 180円 |
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熟成食パン 230円 |
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あんぱん 130円 |
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| クリームパン 130円 |
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| ベーコンエピ 160円 |
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| くるみピスタチオ 350円 |
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| くるみいちぢく 350円 |
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最終更新日 2007年01月10日